空豆っておいしいね♪ ぐるみこのおすすめ生活
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空豆っておいしいね♪

春になると食べたくなるのが空豆です。
スーパーで見かけて買いました~。
この時期、見つけたら買います。
楽しめるのが短いですからね~。
でも、皮をむくのが面倒(>_<)


空豆とたまねぎ、エリンギ、豚肉の炒め物を作りました~♪
味付けはしょうゆとオイスターソースとコチ醤、砂糖、酒、鶏がらスープです。
豚肉は酒と醤油、胡椒、片栗粉で下味をつけておきます。
エリンギは乾燥させたものを空煎りして、最後に混ぜるとおいしいです。
実は今回、エリンギ入れ忘れてしまったんですよ。
どうしようかな~と思って、空煎りしてから出来上がったものと混ぜたら、
いつもよりもおいしく出来てしまいました~。
主人に怪我の功名だと言われましたよ^^;


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食品 | 【2013-04-16(Tue) 20:30:15】 | Trackback:(0) | Comments:(3) | [編集]
コメント
こんばんは!
ソラマメの季節ですね♪
季節のものって美味しいですよね~。
今年はまだ見てないわ・・・。
たけのこも旬が短いので
毎年楽しみにしています^^
美味しそうですね!
覚えていて作ってみます^^
2013-04-16 火  21:57:20 |  URL | なつみ #- [編集]
とってもおいしそうです
エリンギ忘れたことがよかったって
いい方向へ転びましたね♪
ソラマメって、そのままでしか食べなかったので
中華にするととってもおいしそうです^^
食べたい~
2013-04-17 水  01:08:16 |  URL | sakura #- [編集]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2013-04-17 水  05:36:54 |  URL |  # [編集]
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